Hovězí medailonky
400 g vařeného masa (plec), 400 g vařených brambor, sůl, mletý pepř, 4 žloutky, 3 lžíce sekané pažitky, […]...
Hovězí klopsy s křenovou omáčkou
500 g mletého hovězího masa, sůl, mletý pepř, 1 vejce, hladká mouka na obalení, tuk na pečení, 2 […]...
Hamburgery
400 g mletého hovězího masa, sůl, mletý pepř, 4 – 6 lžic oleje, 4 žemle, 1 lžíce hořčice, […]...
Dalmatské čufty
200 g hovězího výřezu, 200 g vepřového výřezu, 100 ml mléka, 1 žemle, 1 vejce, 1 lžíce hladké […]...
Jugoslávská plískavice s cibulí
500 g zadního hovězího masa, sůl, mletý pepř, 2 – 3 cibule, 3 lžíce oleje Maso jemně […]...
Myslivecké závitky
500 g hovězího masa (bok, plec), 2 vejce, sůl, mletý pepř, 50 g slaniny, 1 cibule, 250 g […]...