Pečený jazyk se sardelovým máslem 1 hovězí jazyk, sůl, 100 g másla, 20 sardelek, 1 cibule, strouhanka, citronová šťáva Dobře očištěný a […]... Přečíst
Smažené vemínko 700 g vemínka, sůl, 1 cibule, asi 5 lžic hladké mouky, 3 vejce, strouhanka, olej na smažení, 1 […]... Přečíst
Hovězí klopsy s křenovou omáčkou 500 g mletého hovězího masa, sůl, mletý pepř, 1 vejce, hladká mouka na obalení, tuk na pečení, 2 […]... Přečíst
Smažené hovězí řízky 4 plátky vařeného hovězího masa, sůl, citronová šťáva, 2 lžíce kečupu, 4 plátky sýra, 2 lžíce hladké mouky, […]... Přečíst
Svíčkové řezy se žampiony 600 g svíčkové, sůl, mletý pepř, hladká mouka 5 – 6 lžic oleje, 45 g másla, vývar, 200 […]... Přečíst
Roštěnky s bylinkovým máslem 4 roštěnky, sůl, mletý pepř, 5 – 6 lžic oleje, 60 g másla, 1 lžička citronové šťávy, 1 […]... Přečíst
Myslivecké maso 500 g hovězí kližky, 80 g slaniny, sůl, 50 g sádla, 2 cibule, 5 kuliček pepře, 4 kuličky […]... Přečíst
Florentinské hovězí 500 – 600 g zadního hovězího masa, 50 g slaniny, 2 stroužky česneku, sůl, 30 g másla, 120 […]... Přečíst