4 plátky vařeného hovězího masa, sůl, citronová šťáva, 2 lžíce kečupu, 4 plátky sýra, 2 lžíce hladké mouky, 2 vejce, strouhanka, olej (tuk) na smažení podle potřeby
Plátky vařeného hovězího masa osolíme, pokapeme olejem a citronovou šťávou. Po jedné straně je potřeme kečupem a přitiskneme plátek sýra. Potom plátky obalíme v mouce, vejci a ve strouhance a na rozehřátém oleji (tuku dorůžova osmažíme. Podáváme s bramborovou kaší a kompotem.