Zadělávané dršťky
600 g drštěk, 30 g sádla, 1 menší cibule, 1 petržel, 1 mrkev kousek celeru, voda, masox, 2 […]...
Hovězí srdce na slanině
400 – 500 g hovězího srdce, 70 g slaniny, 1 větší cibule, 3 lžíce sádla, sůl, mletý pepř, […]...
Dušené ledvinky
600 g hovězích ledvinek, 50 – 60 g sádla, 1 cibule, mletý pepř, kmín, 1 lžička hladké mouky, […]...
Dušená hovězí játra s cibulí
70 g sádla, 500 g hovězích jater, 3 cibule, sójová omáčka, sůl, mletý pepř Na rozehřátém sádle […]...
Hovězí játra na slanině
400 – 500 g hovězích jater, 1 lžíce hladké mouky, 1 větší cibule, 80 g slaniny, mletý pepř, […]...
Hovězí medailonky
400 g vařeného masa (plec), 400 g vařených brambor, sůl, mletý pepř, 4 žloutky, 3 lžíce sekané pažitky, […]...