Dalmatské čufty
200 g hovězího výřezu, 200 g vepřového výřezu, 100 ml mléka, 1 žemle, 1 vejce, 1 lžíce hladké […]...
Masové koule
400 g mletého hovězího masa, sůl, 1 lžíce sekaného libečku, 2 vejce, 100 ml mléka, 1 houska, 45 […]...
Krokety z mletého hovězího masa
1 žemle, 4 lžíce mléka, 1 petržel, 1 mrkev, kousek celeru, 1 cibule, 500 g předního hovězího masa, […]...
Mletý biftek v housce
500 g mletého hovězího masa, sůl, mletý pepř, 2 cibule, 1 lžíce hladké mouky, 5 lžic oleje, hořčice, […]...
Hovězí řízky z mletého masa v alobalu
500 g hovězího výřezu, 150 ml mléka, 2 žemle, 30 g másla, 100 g žampionů, 1 vejce, 1 […]...
Hovězí řízky z mletého masa na pivě
400 – 500 g mletého hovězího masa, 2 žemle, 2 vejce, 60 g slaniny, mletý pepř, 1 lžička […]...