Dalmatské čufty
200 g hovězího výřezu, 200 g vepřového výřezu, 100 ml mléka, 1 žemle, 1 vejce, 1 lžíce hladké […]...
Jugoslávská plískavice s cibulí
500 g zadního hovězího masa, sůl, mletý pepř, 2 – 3 cibule, 3 lžíce oleje Maso jemně […]...
Toasty s hovězím masem
400 g předního hovězího masa, mletý pepř, sůl, 2 žloutky, 2 lžíce kečupu, 1 cibule, 5 – 6 […]...
Masové koule
400 g mletého hovězího masa, sůl, 1 lžíce sekaného libečku, 2 vejce, 100 ml mléka, 1 houska, 45 […]...
Sekaný biftek ( úprava na teflonové pánvi )
200 g sekaného biftekového masa, 200 g mletého hovězího masa, 1 větší cibule, sůl, mletý pepř, 1 lžička […]...
Mletý biftek v housce
500 g mletého hovězího masa, sůl, mletý pepř, 2 cibule, 1 lžíce hladké mouky, 5 lžic oleje, hořčice, […]...