Hovězí jazyk s nádivkou
1 hovězí jazyk, sůl, 6 kuliček pepře, 100 g hub, 100 g šunkového salámu, 1 lžíce sekané petrželky, […]...
Pečený mozek
500 – 600 g hovězího mozku, 60 g másla, 1 cibule, sůl, mletý pepř, petrželka Hovězí mozek […]...
Dršťky po italsku
600 g drštěk, 75 g másla, 1 větší cibule, 3 lžíce hladké mouky, vývar, 2 stroužky česneku, 3 […]...
Toasty s hovězím masem
400 g předního hovězího masa, mletý pepř, sůl, 2 žloutky, 2 lžíce kečupu, 1 cibule, 5 – 6 […]...
Hovězí řízky z mletého masa v alobalu
500 g hovězího výřezu, 150 ml mléka, 2 žemle, 30 g másla, 100 g žampionů, 1 vejce, 1 […]...
Hovězí řízky z mletého masa na pivě
400 – 500 g mletého hovězího masa, 2 žemle, 2 vejce, 60 g slaniny, mletý pepř, 1 lžička […]...