Dršťky po římsku
500 g drštěk, 3 lžíce oleje, 40 g slaniny, 40 g šunky, 1 cibule, 1 menší mrkev, ¼ […]...
Hovězí srdce na slanině
400 – 500 g hovězího srdce, 70 g slaniny, 1 větší cibule, 3 lžíce sádla, sůl, mletý pepř, […]...
Hovězí játra na slanině
400 – 500 g hovězích jater, 1 lžíce hladké mouky, 1 větší cibule, 80 g slaniny, mletý pepř, […]...
Myslivecké závitky
500 g hovězího masa (bok, plec), 2 vejce, sůl, mletý pepř, 50 g slaniny, 1 cibule, 250 g […]...
Mozeček z mletého masa
50 g slaniny, 1 cibule, 400 g mletého masa, sůl, mletý pepř, kmín, 3 – 4 vejce, pažitka […]...
Mletý biftek obložený
400 g mletého hovězího masa, 1 cibule, 1 lžička mleté sladké papriky, ½ lžičky mleté pálivé papriky, sůl, […]...