Přímé a nepřímé grilování hovězího masa Existují dvě dva základní způsoby grilování, a to přímá a nepřímá metoda. Obě metody mají své charakteristické rysy […]... Přečíst
Dobrý steak musí dostat pořádný šok Dobře ugrilovaný steak z čistě zbourané krávy z dobrého chovu patří mezi nejlepší jídla na světě a není divu, že […]... Přečíst
Ďábelská roštěná na grilu 4 roštěnky z nízkého roštěnce, mletý pepř, 5 lžic oleje, 1 větší cibule, 2 – 3 kapie, 3 – […]... Přečíst
Grilovaný biftek se sýrem 4 bifteky, 2 lžíce oleje, mletý pepř, sůl, 4 plátky tvrdého sýra, kečup Bifteky naklepeme, potřeme olejem, […]... Přečíst
Grilované svíčkové řezy 4 plátky svíčkové, 4 lžíce oleje, mletý pepř, sůl, 150 ml majonézy, 2 stroužky česneku, 2 sterilované okurky […]... Přečíst
Grilované roštěnky obložené 4 roštěnky, mletý pepř, 4 kuličky koření, 100 ml bílého vína, 1 lžíce sardelové pasty, 3 lžíce oleje, […]... Přečíst
Uzený hovězí jazyk s růžičkovou kapustou 80 g sádla, 60 g slaniny, 600 g kapustiček, 8 plátků uzeného hovězího jazyka, kečup Na rozehřáté […]... Přečíst
Pečený jazyk se sardelovým máslem 1 hovězí jazyk, sůl, 100 g másla, 20 sardelek, 1 cibule, strouhanka, citronová šťáva Dobře očištěný a […]... Přečíst