Zadělávané dršťky
600 g drštěk, 30 g sádla, 1 menší cibule, 1 petržel, 1 mrkev kousek celeru, voda, masox, 2 […]...
Roštěnky Esteházyho
4 roštěnky, sůl, 2 lžíce hladké mouky, 60 g sádla, 1 větší cibule, vývar (voda), asi 7 kuliček […]...
Roštěnky se zeleninou
4 roštěnky, sůl, mletý pepř, 90 – 100 g másla, 1 cibule, 1 menší celer, 2 mrkve, 4 […]...
Hovězí námořnické řízky
500 g zadního hovězího masa, sůl, 100 g slaniny, 4 cibule, 1 mrkev, 1 petržel, kousek celeru, 1 […]...
Dušené hovězí plátky se zeleninou
4 hovězí plátky z kýty, hladká mouka, sůl, mletý pepř, 50 g másla, 1 lžíce rajčatového protlaku, 2 mrkve, […]...
Dušené hovězí po myslivecku
4 lžíce oleje, 500 g zadního hovězího masa, mrkev, petržel, celer (asi 120 g), 1 cibule, sůl, tymián, […]...