Bavorské závitky
4 hovězí plátky, sůl, mletý pepř, 80 – 100 g sádla, 2 cibule, 100 g šunkového salámu, 50 […]...
Hovězí závitky
4 hovězí plátky, sůl, mletý pepř, 1 lžička hořčice, 4 plátky šunky, 2 vejce, 2 sterilované okurky, petrželka, […]...
Dušené hovězí ragú s houbami
50 g sádla, 400 g hovězího masa (roštěnec, plec, kýta, podplečí), sůl, cibule, 1 lžíce mleté sladké papriky, […]...
Dušené milánské roštěnky
4 roštěnky (nízký roštěnec), sůl, mletý pepř, 2 lžíce hladké mouky, 4 lžíce oleje, sníh ze dvou bílků, […]...
Dušené hovězí hranolky na smetaně
4 roštěnky, sůl, mletý pepř, 3 lžíce hladké mouky, 50 g slaniny, 2 cibule, 250 ml kysané smetany, […]...
Dušené hovězí plátky na francouzský způsob
4 silnější hovězí plátky, 1 lžíce hladké mouky, mletý pepř, 1850 g másla, sůl, 200 ml bílého vína […]...